Ramazanda Sağlıklı Beslenmenin Püf Noktaları


Bu makale 2018-05-11 14:23:49 eklenmiş ve 2482 kez görüntülenmiştir.
Pelin Yüksel

Ramazan  dönemi yaklaşıyor.

Ana öğün sayısının 2’ye düşmesi ile birlikte beslenme sürecimize uzun süreli açlık da ekleniyor.

Bu dönemde ne yediğiniz kadar ne yemediğiniz de sağlıklı beslenmeniz açısından çok önemli. Ramazanda yanlış yapılan beslenme tercihleri; susuzluk, yorgunluk, uykusuzluk, sinirlilik, hazımsızlık ve mide bulantısı gibi bir çok duruma neden olmaktadır.

Ayrıca bu yanlış tercihler sağlıksız kilo kaybı ya da kazanımı olarak sonuçlanmaktadır. Ramazan döneminde sağlıklı beslenmek, önemli noktalara dikkat ettiğiniz sürece hiç de zor değil.

Ramazan'da sağlıklı ve dengeli beslenmenin püf noktaları nelerdir?

* İftar ve sahurda her besin grubunu içeren  ( et, süt, tahıl, meyve ve sebze )  sağlıklı ve dengeli beslenme tercihleri yapmalısınız.

* Kompleks karbonhidratlar gün boyu ihtiyacınız olan enerji dengenizi sağlar.   Ayrıca kompleks karbonhidratlara kan şekeri dengesi açısından da özellikle yer verin. Kompleks karbonhidratlara örnek verecek olursak; tahıllar, sebzeler, kurubaklagiller ...

* 1 avuç içi kadar ramazan pidesinin 1 ince dilim ekmeğe eşit olduğunu unutmayın.

* Kızartma ve aşırı yağlı besin pişirme yerine ızgara, fırın, buğulama, buharda pişirme gibi sağlıklı pişirme yöntemlerini tercih edin.

*  İftar ve sahur arasında yeterli sıvı alımı için günde toplam 2-2.5 lt su tüketmeye özen gösterin ve özellikle orucunuzu 1-2 bardak su ile açın.

*  Şekerli içecekler, çay , aşırı acı  ve tuzlu beslenme susuzluğu tetikleyeceğinden bu dönemde sınırlamanız gerekmektedir.

*Özellikle uykusuzluk ve baş ağrısı çekmemek için ramazanda kahve tüketiminizi azaltmalısınız.

* İşlenmiş besinler, yüksek şeker ve tuz içeriği ile hem susuzluğa hem de kan şekerinde düzensizliğe sebep olacağından tercih etmeyiniz.

*  Su, vitamin,mineral ve lif içeriğinden dolayı sebze ve meyve tüketmeye özen gösterin.

* Sağlıklı yağlar ve bu yağları içeren besinlere beslenmenizde yer verin  ;  avokado, zeytinyağ çiğ fındık, çiğ badem, ceviz ...

*Ramazanda sahur, iftar ve bir ara öğün şeklinde 3 öğün beslenmelisiniz. Sahur kesinlikle atlanmamalıdır.  Ayrıca ara öğün yapmak;  iftar- sahur arası iştah kontrolünüzü sağlayacaktır. Bu ara öğün; süt/yoğurt- taze meyve,  taze meyve-kuruyemiş şeklinde olabilir.

* Özellikle iftarda yemeğinizi yavaş yemeye özen gösterin. Kısa sürede aşırı besin alımı; mide ağrısı, yanması ve bulantıya sebep olmaktadır.

*İftara hurma, 1 bardak su ve  1 kase ılık çorba ile başlayın.

Tokluk sinyalinin beyine 15-20 dk sonra iletildiğini unutmayın ve çorbadan sonra yaklaşık 15 dk bekleyin. Ardından salata ve sonrasında ana yemeğe geçerseniz porsiyon kontrolünü sağlamanız daha kolay olacaktır.

*  İftarda protein, mineral, vitamin ve omega-3' ten zengin olması , düşük yağ ve kolesterol içeriği sebebiyle haftada 2 kez balık tüketmeye özen gösterin.

* İftarda illaki tatlı tüketmek istiyorsanız şerbetli tatlılar yerine  şekersiz meyve tatlıları ve sütlü tatlıları tercih edin.

* Sahur öğününüzü  hafif bir kahvaltı gibi tercih edin ve muhakkak kan şekerini hızlı yükseltmeyen proteinden zengin  ;  yumurta,peynir, tambuğday ekmek,  salatalık, domates, yeşillik, taze meyve ya da yoğurt, yulaf, ceviz, taze meyve içeren bir öğün şeklinde tüketebilirsiniz.

* Ramazan döneminde haftalık rutininize  egzersiz eklemeniz hem sağlıklı yaşam hem de kilo verme/ koruma açısından önemlidir. Haftada birkaç gün mutlaka  iftardan 1-2 saat sonra   30-60 dakikalık yürüyüşler yapmanız faydalı olacaktır.

Yorumlar
Adınız :
E-Mail :
Başlık :
Yorumunuz :
Güvenlik :
Değiştir  
Toplam 0 yorum. Tüm yorumları okumak için tıklayın.
Diğer yazıları...
Köşe Yazarları
 ‹ 
 › 
Arşiv Arama
- -
Yenimahalle Gazetesi © Tüm Hakları Saklıdır.
Sitemap
RSS
News
DÜNYA
YENİMAHALLE
EKONOMİ
SPOR
TEKNOLOJİ
KÜLTÜR SANAT
SAĞLIK
EĞİTİM
ANKARA
TÜRKİYE
ÇEVRE